Pur Cacao Maigre Bio
10-12% MG sans sucre
Notre pur cacao maigre 10-12% de matière grasse bio de la marque Biodyssée est un assemblage de variétés d’Amérique Centrale. Parfumé, il apporte un goût intense et subtil aux préparations culinaires. Il est idéal pour la confection de recettes de pâtisserie, confiserie ou d'un bon chocolat chaud.
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Pur cacao* maigre en poudre (10-12% de matières grasses)
Fédérer les
artisans locaux
Créer un
écosystème d’échanges
Préserver notre
planète
Le saviez-vous ?
Le cacao a été découvert en Amérique Centrale et Amérique du Sud par les Amérindiens entre le XIVème et le XIème siècle avant J-C. Les peuples Maya et Aztèque ont rapidement pris conscience des nombreuses vertus du cacaoyer qui est devenu un arbre sacré surnommé « Nourriture des Dieux ». Le chocolat a d’abord été utilisé comme monnaie d’échange ou unité de mesure avant d’être consommé sous forme de boisson. Réservé aux nobles et aux guerriers, il était mélangé à d’autres plantes et épices comme la vanille, le poivre ou la cannelle.
Des plantations aux quatre coins du monde à votre tasse en passant par nos artisans torréfacteurs, nous avons tous fait le choix de produire et consommer du café bio d’exception plus respectueux de notre planète !
Café en grain Bio
Café moulu Bio
Café dosette & capsule bio
Thés et Tisanes bio en sachet
Thés et Tisanes bio vrac